SEGOLAJ BIANCO
CLASSIFICAZIONE
Vino bianco
SIGNIFICATO DEL NOME
Segolaj è il nome di un villaggio scomparso che sorgeva sul colle di S. Mariedda.
DESCRIZIONE
Il nostro Segolaj bianco è ottenuto esclusivamente da uve provenienti dai comuni di Barrali e Pimentel. Vinifichiamo applicando le pratiche atte a conferire al vino le proprie caratteristiche più tipiche.
Bianco carta con riflessi verdognoli
Fresco, delicato e fruttato
Secco, vivace, sapido
CALICE CONSIGLIATO
Calice a stelo lungo.
ABBINAMENTO
Aperitivo, cibi leggeri, pesce.
Uve
Autoctone a bacca bianca autorizzate per la zona
Terreno
terreno di pianura con suolo sabbioso-argilloso
Gradazione alcolica
11,5 % vol
Temp. di servizio
18°-10° C.
Formato Bottiglia
lt 0,75