FONDATORE

CLASSIFICAZIONE

Spumante Brut

DESCRIZIONE

Giallo brillante con riflessi verdognoli, con un aroma intenso, persistente e fragrante, che al palato dà una sensazione fine per il suo gradevole gusto asciutto. Uvaggio 100% di uve bianche di pregio, ecco il nostro raffinato spumante Brut.

VIGNETO

Allevamento e potatura a cordone speronato. Densità media d’impianto 5000 ceppi/Ha e produzione di circa 85 q.li/Ha.

CALICE CONSIGLIATO

Fluttino con gambo sottile e forma allungata.

ABBINAMENTO

Tutto pasto, pesci, arrosti, crostacei.