SEGOLAJ ROSATO
CLASSIFICAZIONE
Vino rosato
SIGNIFICATO DEL NOME
Segolaj è il nome di un villaggio scomparso che sorgeva sul colle di S. Mariedda
DESCRIZIONE
Il nostro vino Segolaj rosato è un vino dal profumo fruttato e dal sapore morbido. Si accompagna molto bene sia con pesce e frutti di mare che con carni magre, risotti e formaggi magri.
Rosa vivo con riflessi violacei
Fruttato, delicato
Morbido, delicato
CALICE CONSIGLIATO
Largo tipo tulipano con corolla allargata all’esterno.
ABBINAMENTO
Formaggi dolci, carni magre, risotti.
Uve
autoctone a bacca rossa autorizzate per la zona
Terreno
terreno di pianura, con suolo sabbioso-argilloso
Gradazione alcolica
12 % vol
Temp. di servizio
8°-10° C.
Formato Bottiglia
lt 0,75