Segolaj Rosso 2017-04-06T12:52:29+00:00
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SEGOLAJ ROSSO

CLASSIFICAZIONE

Vino rosso

SIGNIFICATO DEL NOME

Segolaj è il nome di un villaggio scomparso che sorgeva sul colle di S. Mariedda

DESCRIZIONE

Il nostro vino Segolaj rosso si apprezza per la sua autenticità. Proviene da vitigni a bacca rossa che raramente superano una resa di 100 quintali per ettaro. Gradevole al palato, si caratterizza per la versatilità nell’accompagnamento.

Rosso rubino con riflessi violacei

Vinoso, intenso, gradevole

Secco, sapido, armonico

CALICE CONSIGLIATO

Calice con una larga imboccatura.

ABBINAMENTO

Formaggi stagionati, arrosti, cacciagione.

Uve

autoctone a bacca rossa autorizzate per la zona

Gradazione alcolica

12,5 % vol

Terreno

terreno di pianura con suolo sabbioso-argilloso

Temp. di servizio

18°-16° C.

Formato Bottiglia

lt 0,75